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Bistronomie au cœur de Mouffetard

A PROPROS DU RESTAURANT

Ouvert en 2019 par le chef Josselin Flocon (24 ans), le restaurant Flocon propose une carte mêlant bistro traditionnel et cuisine végétale.

La cuisine se compose de produits de saison, de producteurs locaux et de pèche responsable. 

La carte des vins est composée de vins issus de l'agriculture raisonnée avec une proportion de vins natures

Menu de la semaine du 16 juin 2021

Pour cette deuxième semaine de reprise après plus de 7 mois de fermeture, nous vous proposons une carte faisant la part belle aux premiers produits de l'été : courgettes, petit pois, fraises et même papaye de Perpignan !

CE QUE LA CRITIQUE DIT DE NOUS

"On a bien failli laisser filer cette table tout en surprise où deux frérots composent, en une salle sensible, une cuisine qui ne l’est pas moins, mélange de bourgeoisie et d’intuition. Longtemps que la Mouffe n’avait pas vécu pareil appétit! "

Le Figaro

Les 20 meilleurs restaurants de l'année

Cuisine française traditionnelle et végétale

75 rue Mouffetard - 75005 Paris